Mizu yôkan (水 羊羹)
La même pâtisserie que le yôkan mais avec une teneur en eau beaucoup plus importante qui lui apporte un goût léger particulièrement apprécié pendant l’été.
La même pâtisserie que le yôkan mais avec une teneur en eau beaucoup plus importante qui lui apporte un goût léger particulièrement apprécié pendant l’été.
