Chasekigashi (茶席菓子)
La cérémonie du thé : lors d’une cérémonie du thé japonaise, le wagashi est servi et consommé avant le thé. Il doit être mangé avant de boire le thé. On sert généralement des namagashi comme des nerikiri ou des higashi.
Hikigashi (引菓子)
La cérémonie du mariage : traditionnellement, vous recevez un petit paquet cadeau à la fin du mariage avec un nombre impair de cadeaux (le nombre pair est dit tabou) avec souvent des manju ou du mochi rouge et blanc.
Kougeigashi (工芸菓子)
Des wagashi pour la décoration : uniquement pour les yeux seulement. Les pâtisseries décoratives sont principalement constituées de sucre en poudre et de sucre granulé, avec des motifs inspirés de la nature.
